8ᵉ Masterclass - Gin par Plus Oultre Distillery

Soirée découverte autour du Gin – Mardi 10 juin 2025 à 19h

Plongez dans l’univers fascinant du gin lors d’une masterclass exclusive animée par Jérôme Urbain (Distillerie Plus Oultre, Binche) et Didier Baudoux (professeur barman passionné de spiritueux).

À travers une présentation vivante, vous découvrirez l’histoire, les origines et les secrets de fabrication de ce spiritueux emblématique, tout en apprenant à choisir le bon tonic et le bon dosage pour sublimer chaque arôme.

La dégustation vous fera voyager à travers les 5 grands profils gustatifs du gin :
🥃 Classique genièvre – 🍓 Fruité – 🌸 Floral – 🌿 Herbacé – 🌶️ Épicé

Un menu sur-mesure, imaginé par le Chef Rémy (Le Loft), viendra accompagner cette expérience sensorielle.

Tarif : 70€ par personne – Réservation obligatoire