Découvrez les masterclass du Loft

Afin de ne jamais tomber dans la routine, nous vous proposons toute l’année une multitude d’évènements. Restez en contact avec nous et suivez notre agenda afin de trouver le concept qui vous intéresse.

Participez à nos masterclass exclusives

Tous les deuxièmes mardis de chaque mois, nous vous proposons de vous documenter sur un thème lié au monde du vin, des alcools, des bières, etc. Venez profiter des connaissances de nos experts et des plats de nos cuisiniers pour une soirée instructive et conviviale garantie !

Les prochains évènements

  • 18 ᵉ Masterclass – Le Mexique dans votre verre : de l’agave à la Tequila et au Mezcal

    18 ᵉ Masterclass – Le Mexique dans votre verre : de l’agave à la Tequila et au Mezcal

    8 sept. 2026 à 19:00

    Le mar. 8 sept. 2026 à 19:00

    18ᵉ Masterclass du Loft : Le Mexique dans votre verre 🇲🇽 Le mardi 8 septembre 2026 à 19h, partez à la découverte des célèbres spiritueux mexicains lors d’une soirée consacrée à l’agave, à la Tequila et au Mezcal. Accompagnés par Jean-Michel, vous découvrirez leurs origines, leurs méthodes de fabrication, leurs différences et, bien sûr, toute la richesse de leurs arômes à travers plusieurs dégustations commentées. La soirée comprend également un plat unique et un dessert, spécialement prévus pour accompagner cette expérience. Une masterclass conviviale, gourmande et dépaysante, idéale pour les curieux comme pour les amateurs ! 📅 Mardi 8 septembre 2026 à 19h 📍 Le Loft – Rue de la Couvinoise 11, 5660 Couvin 💶 55 € par personne 🍽️ Plat, dessert, dégustations et explications compris Les places sont limitées. Réservation indispensable. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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  • 19 ᵉ Masterclass – De l’Écosse au Kentucky : comprendre le Whisky et le Bourbon

    19 ᵉ Masterclass – De l’Écosse au Kentucky : comprendre le Whisky et le Bourbon

    13 oct. 2026 à 19:00

    Le mar. 13 oct. 2026 à 19:00

    Pour cette 19ᵉ Masterclass, Le Loft vous propose un voyage entre deux terres incontournables du whisky : l’Écosse et le Kentucky. 🥃 Whisky, Scotch, Bourbon… Quelles sont réellement les différences ? Comment sont-ils élaborés ? Quel rôle jouent les céréales, la distillation, les fûts ou encore le vieillissement dans leurs arômes ? Tout au long de la soirée, Jean-Michel vous accompagnera à travers une sélection de dégustations et vous donnera les clés pour mieux comprendre ces deux univers, leurs particularités et leurs histoires. Une Masterclass accessible aussi bien aux amateurs qu’aux curieux qui souhaitent découvrir, apprendre et surtout déguster dans une ambiance conviviale. Une expérience également gourmande Pour accompagner cette découverte, Rémy et son équipe imagineront spécialement pour la soirée un plat et son dessert, pensés pour compléter l’expérience. La formule à 55€ par personne comprend : Les différentes dégustations de la Masterclass Les explications et l’accompagnement de Jean-Michel Un plat imaginé par Rémy et son équipe Son dessert 📅 Mardi 13 octobre 2026 🕖 Début de la Masterclass : 19h00 💶 55€ par personne 📍 Le Loft – Rue de la Couvinoise 11, 5660 Couvin Les places sont limitées et la réservation est indispensable. De l’Écosse au Kentucky, venez découvrir ce qui se cache vraiment derrière votre verre. 🥃

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  • 20 ᵉ Masterclass – Bouchon et Cépages – La soirée Lyonnaise

    20 ᵉ Masterclass – Bouchon et Cépages – La soirée Lyonnaise

    10 nov. 2026 à 19:00

    Le mar. 10 nov. 2026 à 19:00

    Plus d’informations bientôt…

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  • 21 ᵉ Masterclass – Les bulles en fête

    21 ᵉ Masterclass – Les bulles en fête

    8 déc. 2026 à 19:00

    Le mar. 8 déc. 2026 à 19:00

    Plus d’informations bientôt…

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Les précédents évènements

  • 17 ᵉ Masterclass – L’été 2026 en bouteilles !

    17 ᵉ Masterclass – L’été 2026 en bouteilles !

    7 juil. 2026 à 19:00

    Le mar. 7 juil. 2026 à 19:00

    Plus d’informations bientôt…

  • Les samedis du monde - Espagne

    Les samedis du monde - Espagne

    4 juil. 2026 à 19:00

    Le sam. 4 juil. 2026 à 19:00

    Préparez-vous à voyager… sans quitter votre chaise. Pour cette nouvelle édition des « Samedis Du Monde », nous vous emmenons en ESPAGNE pour une soirée placée sous le signe du soleil, de la convivialité et des saveurs méditerranéennes. Au programme : • Sangria blanche, rouge et pétillante au Cava • Tapas maison à partager • Paëlla à volonté préparée en live par « Paëlla Narciso », célèbre traiteur espagnol • Crème Catalane maison • Sélection de vins Ribera Del Duero • Ambiance Flamenco • Animation guitare & voix toute la soirée MENU 3 SERVICES 45€ par adulte 20€ pour les enfants de 4 à 12 ans Le menu comprend : • Des tapas faits maison à partager • Une paëlla poisson ou viande à volonté • La traditionnelle crème catalane faite maison Notre équipe de barmans vous préparera également de délicieuses sangrias pour démarrer la soirée dans une ambiance 100% espagnole. Entre musique, gastronomie et bonne humeur, nous vous promettons une immersion totale dans l’univers espagnol pour lancer la saison estivale comme il se doit.

  • Fête des pères

    Fête des pères

    13 juin 2026 à 09:00

    Le sam. 13 juin 2026 à 09:00

    Parce qu’il y a des moments qui méritent d’être partagés autour d’une belle table, nous vous invitons à célébrer la Fête des Pères au Loft. Que ce soit dès le matin avec notre petit-déjeuner spécial ou à l’heure du déjeuner avec notre menu imaginé par le Chef Rémy, tout a été pensé pour vous permettre de profiter pleinement de votre famille, sans devoir passer derrière les fourneaux. Petit-déjeuner spécial Fête des Pères À partir de 09h00 Cette année, nous vous proposons une formule originale avec une cuisson au brasero pour débuter la journée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. 26 € par personne Compris dans le prix : Une boisson au choix : jus d’orange frais ou eau plate Une boisson chaude au choix : café, thé, cappuccino ou latte Formule au choix Petit-déjeuner à l’anglaise Lard fumé Œuf au plat Haricots à la sauce tomate Champignons à l’ail Tomates braisées Toasts grillés Ou Petit-déjeuner saumon Saumon mi-cuit Crème aneth-citron Œuf au plat Champignons Tomates braisées Blinis Formule enfant 9 € Crêpes au chocolat ou à la confiture Chocolat chaud, jus d’orange ou eau plate Menu Fête des Pères 45 € par personne Entrées au choix Œuf parfait Asperges vertes grillées, émulsion au parmesan et crumble de noisettes Ou Tartare de bœuf façon thaï Asperges vertes grillées Plats au choix Joue de bœuf braisée Purée au mascarpone et roquette Ou Aile de raie au beurre noisette et aux câpres Pommes duchesse et citron vert Desserts au choix Rhubarbe en textures Ganache vanille, crumble aux amandes et gel à la fraise Ou Entremets chocolat noir intense Coulis de fruits rouges, crumble cacao et fraises fraîches Offrez à votre papa bien plus qu’un cadeau : un moment de partage, de gourmandise et de convivialité. Les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver votre table dès maintenant.

  • 16 ᵉ Masterclass – Les gins du monde

    16 ᵉ Masterclass – Les gins du monde

    9 juin 2026 à 19:00

    Le mar. 9 juin 2026 à 19:00

    Une soirée d’exception présentée par Jérôme Urbain, créateur du célèbre Gin de Binche. Partez à la découverte des gins à travers le monde, de leurs origines à leurs profils aromatiques uniques. Une dégustation commentée autour de gins soigneusement sélectionnés : floraux, épicés, herbacés ou encore agrumés. Le Chef Rémy vous proposera un menu en accords mets & gins spécialement imaginé pour cette expérience immersive et conviviale. Entrée : Burrata, fraises pickles & basilic. Plat : Carpaccio de dorade aux fruits de la passion, pommes de terre au romarin cuites au four. Dessert : Douceur gourmande & croquante. 70€ par personne.

  • Les samedis du monde - Grèce

    Les samedis du monde - Grèce

    16 mai 2026 à 19:00

    Le sam. 16 mai 2026 à 19:00

    Cap sur le soleil, les saveurs méditerranéennes et l’ambiance chaleureuse des îles grecques… ✨ Pour cette nouvelle édition des Samedis du Monde, on vous emmène en Grèce le temps d’une soirée conviviale où musique, partage et bonne humeur seront au rendez-vous 💙 Préparez-vous à vibrer au rythme du Sirtaki, à lever votre verre et à profiter d’un vrai moment d’évasion, comme en vacances 🇬🇷🔥 🍽️ Le menu sera dévoilé très bientôt… mais on vous promet déjà un voyage plein de saveurs ! 📍 Au Loft Couvin 👉 Réservez déjà votre soirée… la Grèce s’invite chez nous 🇬🇷💃🕺

Privatisation

Sachez que Le Loft peut être partiellement ou totalement privatisé sur demande pour des évènements privés ou publics. N’hésitez pas à nous transmettre votre demande et nous nous ferons un plaisir d’établir avec vous la meilleure formule.

Soirées à thèmes

Fête des mamans, fête des papas, fêtes patronales, le Beaujolais Nouveau, les asperges, les moules, le homard, la fête nationale, la raclette savoyarde, etc. : les bonnes occasions sont nombreuses pour vous inviter à nous rejoindre et à profiter de moments conviviaux ensemble. Restez connectés à notre agenda !